今日は、納豆の日。
私は０歳の頃から納豆を食べていたらしいですが、
今でもほとんど毎日、夜ご飯に食べています。
白いご飯に納豆、これが楽しみと言っても過言ではない。私はご飯を冷ましてから食べますが、それでも美味しい。（おかずを先に食べてしまうので、必然的に冷めてしまうのですが、冷めた方が納豆には良いことを最近知りました。）
ここ一年、ストレスフルな状況でしたが、殆ど肌荒れなどはしなかったのは納豆の効果だったのかもしれない。
とても感謝しています。
今の身体は、数年前の食生活が現れているそうです。
不摂生しているとそれが身体に現れてしまう。
そのことを知ってから食べるものに気をつけるようになりました。
納豆もそうですが、他にも甘酒、小豆、ヨーグルト・・・
自分で独自のレシピを作って毎日摂取するようにしました。
それからは殆ど風邪も引かなくなりました。
身体に良いと言われる食材は多数あるけれど、中には苦手なものや合わないものはあるので、自分にあったレシピや食材を見つけるのに２年ほどかかってしまいました。
食べ物は今すぐできる未来の自分への投資だから大切にしたい。
そう思った２３時でした。
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